কারি

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইলিশ মাছ ভাজা কিংবা সর্ষে ইলিশ তো খাওয়া হয় প্রায়ই। এবার স্বাদে নতুনত্ব আনতে মজাদার…

উপকরণ: ইলিশের টুকরা ৪টি, লেমন গ্রাস (শুধু সাদা অংশ মিহি করে কুচানো) ১ চা-চামচ, থাই আদা (কুচানো) ১…

জুমবাংলা ডেস্ক : মুরগির মাংসের সঙ্গে সবজি দিয়ে রান্না করে ফেলতে পারেন ঝাল-মিষ্টি চিকেন কারি। এতে যেমন মাংস…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : চিংড়ি অনেকেরই প্রিয়। আর এই চিংড়ি দিয়ে মালাইকারি কিংবা দোপেয়াজা তো মাঝেমধ্যেই রান্না করে খাওয়া…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালিদের ‘মাছে ভাতে বাঙালি’— কথাটা এমনই বলা হয় না। মাছের ঝোল হোক বা ঝাল, বাঙালির…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : কলিজা ভুনা উচ্চ পুষ্টিমান সম্পন্ন খাবার। গরু বা খাসির কলিজা কারি খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু। ছোট-বড়…

বিনোদন ডেস্ক : নিজের স্বাস্থ্য ও ফিগার নিয়ে বরাবরই ভীষণ সচেতন বলিউড অভিনেত্রী কারিনা কাপুর খান। কিন্তু আচমকা…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : মুরগির মাংসের সঙ্গে সবজি দিয়ে রান্না করে ফেলতে পারেন ঝাল-মিষ্টি চিকেন কারি। এতে যেমন মাংস…

আলু দিয়ে খাসির মাংস বা ঘরোয়া পদ্ধতিতে মাটন কারি রান্না করার রেসিপি। উপকরণ : খাসির মাংস – 1…