ইলিশ

জুমবাংলা ডেস্ক : বাংলাদেশ থেকে ইলিশ মাছের বড় চালান ভারতে আনার চেষ্টা করছিল চোরাকারবারিরা। তাদের সেই চেষ্টা সফল হয়নি। পশ্চিমবঙ্গের...

জুমবাংলা ডেস্ক : ইলিশ নাকি মাছের রাজা। রাজা কিংবা রানি-যে নামেই ডাকা হোক, এর স্বাদ, গন্ধ পর্যন্ত নিতে পারছে না...

লাইফস্টাইল ডেস্ক : দেশীয় মাছের মধ্যে ইলিশ বাদেও চন্দনা ইলিশ নামে আরেক ধরণের ইলিশ রয়েছে। চন্দনা হচ্ছে গরিবের ইলিশ। অনেকে...

লাইফস্টাইল ডেস্ক : চলছে ইলিশের মৌসুম। ঘরে ঘরে ইলিশ রান্নার ধুম পড়েছে। কিন্তু আপনি কী আসল স্বাদের ইলিশ চিনতে পারেন।...

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ছুটির দিনে বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার ইলিশ পোলাও। ঝামেলা ছাড়া সহজ একটি রেসিপি অনুসরণ করে আইটেমটি বানিয়ে...

জুমবাংলা ডেস্ক : পাটের আঁশ, যেন কৃষকের গলার ফাঁস। এক সময় এই পাট বেঁচে কৃষক হাসি মুখে ইলিশ কিনে বাড়ি...

আকতার ফারুক শাহিন : উত্তরে কালাবদর নদ থেকে দক্ষিণে সাগরমোহনার বলেশ্বর নদী-কোথাও মিলছে না মিঠাপানির ইলিশ। আগে যেখানে জাল ফেললেই...

জুমবাংলা ডেস্ক : বাংলাদেশের ইলিশ এবারও যাবে ভারতের পশ্চিমবঙ্গে। আগামী ১৫ সেপ্টেম্বরের পর কলকাতার বাজারে পাওয়া যাবে পদ্মার ইলিশ। সেখানকার...

জুমবাংলা ডেস্ক : খুলনায় গত দেড় দশকে ইলিশ, চিংড়িসহ সব ধরনের মৎস্য আহরণ ও উৎপাদন বিপুল পরিমাণে বেড়েছে বলে জানিয়েছে...

জুমবাংলা ডেস্ক : বাংলাদেশে ইলিশের জন্য চাঁদপুর কিংবা দক্ষিণের কিছু জেলা সবসময় আলোচনায় আসলেও এবার ঢাকার কাছে ফেনী জেলার সোনাগাজী...