রেসিপি

চলছে ইলিশের মৌসুম। ইলিশ মাছ খেতে ভালোবাসেন না, এরকম খুব কম বাঙালিকে হয়তো খুঁজে পাওয়া যাবে। সরিষা ইলিশ…

রাত থেকেই বৃষ্টি হচ্ছে। শুধু একটি মজাদার খাবার খাওয়ার কথাই মনে আসছে বারবার। বাঙালির বৃষ্টিবিলাসের সঙ্গে জড়িয়ে রয়েছে…

ছোলার ডালের হালুয়া: 👉 উপকরণ ১ কাপ ছোলার ডাল ২ কাপ চিনি ১/৪ কাপ ঘি ২ কাপ দুধ…

ছাতুকে সুপারফুড বলা যেতে পারে। কারণ এটি আমাদের শরীরে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেটেডের মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টির জোগান দেয়। সেইসঙ্গে থাকে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : বর্ষা মানেই ইলিশের মৌসুম। আর ভোজনরসিকদের রান্নাঘর থেকে আসে ইলিশের ম ম গন্ধ। ভাজা থেকে…

মোগলাই খাওয়া-দাওয়ার নাম শুনলেই যে কারোরই জিভে জল চলে আসে। তবে মোগলাই খানা মানেই তো বিরিয়ানি আর চাঁপ…

বৃষ্টির দিন খিচুড়ি ছাড়া কী জমে, বৃষ্টি হলেই মনের কোণে যেন খিচুরি খাওয়ার বাসনা জেগে ওঠে। এমন দিনে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ভোজন রসিকদের জন্য ‘বৃষ্টির দিন’ আশীর্বাদস্বরূপ। আবহাওয়া অধিদফতরের তথ্য বলছে আজ সারাদিন রাজধানীতে হালকা ধরনের…

শীত হোক বা গরম- পুডিং খেতে বেশ ভালো লাগে। এটা খেতেও সুস্বাদু, আর পেটও ভর্তি থাকে অনেকক্ষণ। পুডিং…

গাজর দিয়ে তৈরি করা যায় চমৎকার স্বাদের সব খাবার। বিশেষ করে মিষ্টি জাতীয় খাবার এটি দিয়ে তৈরি করলে…