রান্না

লাইফস্টাইল ডেস্ক: কথায় বলে, মাছে ভাতে বাঙালি। মাছ পছন্দ করেন না, এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন। বিভিন্ন মাছ…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: আজকের রেসিপি নারকেল দিয়ে কুদরি রান্না। খুব পুরোন একটা আটপৌরে বাঙালী রান্নার রেসিপি। সামান্য কয়েকটা উপকরণ…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: রান্না করার আগে যেকোনো কিছু ধুয়ে নেওয়ার অভ্যাস আমাদের পুরনো। আর সেক্ষেত্রে যদি মুরগির মাংস হয়…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতকাল মানেই বাজারে রকমারি সবজির বাহার! শীতের নানা সবজির মধ্যে বেগুনের যেন আলাদাই স্বাদ হয়।…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : কাচ্চি বিরিয়ানি যা লাগবে : বাসমতী চাল ১/২ কেজি, মাংস এক কেজি, টকদই ১ কাপ,…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : চিংড়ি মাছের মালাইকারি আমরা অনেকেই পছন্দ করি। চিংড়ি মাছ প্রায় আমাদের সকলের কাছেই প্রিয় একটি…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক: এও সম্ভব! রান্না হয় বাংলাদেশে, কিন্তু খেতে বসেন ভারতের মাটিতে! এক বাড়ির চুলা বাংলাদেশে আর অন্য…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: চিতল মাছ দেখতে যেমন সুন্দর, তার স্বাদও তেমন ভালো। এই মাছের বিভিন্ন পদ রয়েছে। এর মধ্যে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাছের ঝোল রান্নার আগে সবচেয়ে জরুরি কাজ হল মাছের টুকরোগুলি ভাল করে ধুয়ে তাতে নুন…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরম ভাতের সঙ্গে খাসির মাংসের ঝোল! সুস্বাদু এই খাবারের যেন কোন তুলনা নেই। দুই বাংলার বাঙালিদের…