ঝাল

লাইফস্টাইল ডেস্ক: কাঁচা আমের মৌসুম চলছে। এসময় এই আম দিয়ে নানা ধরনের আচার তৈরি করে সংরক্ষণ করে রাখা হয়। একেক...

লাইফস্টাইল ডেস্ক : কাঁচা আমের মৌসুম চলছে। এসময় এই আম দিয়ে নানা ধরনের আচার তৈরি করে সংরক্ষণ করে রাখা হয়।...

রঞ্জু খন্দকার, গাইবান্ধা থেকে: চরের জমিতে মরিচের ফলন ভালো হয়। পাকার পর লাল টুকটুকে সেই মরিচ নদী পার হয়ে ঘোড়ার...

জেনে নিন খেতে অসাধারণ ইলিশের ঝাল কষা তৈরির রেসিপি লাইফস্টাইল ডেস্ক: ইলিশের যেকোনো পদই বাঙালির কাছে অনেক প্রিয়। গরম ভাতের...

লাইফস্টাইল ডেস্ক: শীতকালে বাজারে প্রচুর কুল পাওয়া যায়। মৌসুমী এই ফলে রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ। এমনকি ছোট বড় সবাই এই ফলটি...

লাইফস্টাইল ডেস্ক:  শীত এলেই পিঠা তৈরির ধুম পড়ে গ্রামের ঘরে ঘরে। সেই আদিকাল থেকেই এই ঐতিহ্য ধরে রাখছে বাঙালিরা। কিন্তু...

লাইফস্টাইল ডেস্ক: শীতকাল মানেই পিঠেপুলি আর পাটিসাপটা। তবে যাদের ডায়াবেটিস আছে তারা পাটিসাপটা পিঠা খেতে পারেন না। তাদের জন্য আজকের...

লাইফস্টাইল ডেস্ক: শীতের বিকেলে গরম গরম ঝাল পুলি হলে মন্দ হয় না। যদিও শীত মানে খেজুর গুড়ের পিঠার আয়োজন। তবে...

উপকরণঃ – গরুর মাংস ১ কেজি, – আদা বাটা ২ টেবিল চামচ, – রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ, – পেঁয়াজ...

আন্তর্জাতিক ডেস্ক : অতিরিক্তি ঝাল খাওয়া ভাল না। এতে হজমের সমস্যা দেখা দিতে পারে। তারপরেও ফুচকার মতো রাস্তার খাবার দুর্দান্ত...