রেসিপি

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদুল আজহা বা কোরবানির ঈদ মানেই নানান পদের গরুর মাংস রান্না। সকাল, দুপুর কিংবা রাত–সব বেলায়ই গরুর...

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদুল আজহা বা কোরবানির ঈদ মানেই নানান পদের গরুর মাংস রান্না। সকাল, দুপুর কিংবা রাত–সব বেলায়ই গরুর...

লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরু বা খাসির মগজ ভুনা খেতে ভীষণ মজা। রেসিপিটি তৈরি করাও অনেক সহজ। তবে এটি সঠিক রেসিপিতে...

লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালি মানেই মাছ-ভাত। তবে, রোজ দিন একই স্বাদের মাছের ঝোল খেতে কারোরই ভালো লাগে না। আর তাই...

লাইফস্টাইল ডেস্ক : বড় পরিবার বা গৃহস্থ বাড়িতে ভাত একটু বেশি রান্না না করলে, খাবার সময় কম পড়ার সম্ভাবনা থেকে...

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদের মেন্যুতে রাখতে পারেন মজাদার আচারি ভুনা মাংস। এই আইটেমটি ভাত, পোলাও, রুটি, বিরিয়ানি বা পরোটা- সবকিছুর...

উৎসবের আপ্যায়নে তেহারি থাকলে জমে বেশ। গরুর মাংস খাওয়ার ক্ষেত্রে অনেকের নিষেধ থাকে। তাদের জন্য খাসির মাংস দিয়ে রান্না করা...

লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালি মানেই খাওয়া দাওয়া। দুপুরে খাবার পাতে বিভিন্ন ধরনের ভালো-মন্দ খাবার আমাদের চাই। কিন্তু রোজ রোজ একঘেয়ে...

লাইফস্টাইল ডেস্ক : বর্ষা মানেই ইলিশ মাছ। এ সময়ে বাঙালিদের ঘরে ঘরে চলে ইলিশ পার্বণ। ভাপা, পাতুরি, কালো জিরে দিয়ে...

উপকরণ : – বাসমাতি চাল আধা কেজি, – সেদ্ধ মটরশুঁটি ৫০ গ্রাম, – তেজপাতা ২/৩ টি, – ঘি ৪ চা...