রান্না ও রেসিপি

সেই সন্ধ্যাটার কথা মনে আছে? বন্ধুদের আড্ডায় হঠাৎ কারও জিজ্ঞাসা—”আজকে কোন পেশেন্টের রান্না খাওয়ালে?” চোখে চোখ রেখে সবার…

ঘড়ির কাঁটা যেন দৌড়াচ্ছে। অফিস থেকে ফিরেই ছোট্ট মেয়ে সিয়ামের জ্বর, আর স্কুলের হোমওয়ার্ক তো আছেই। রান্নাঘরে ঢুকতেই…

ঈদের সকাল। রান্নাঘর থেকে ভেসে আসে মাংস ভাজার মিষ্টি ঘ্রাণ আর মসলার সুবাস। দূর থেকে শোনা যায় কাসিদা…

ভোরের আলো ফুটতে না ফুটতে ছুটতে হয় অফিসে, স্কুলে, ভার্সিটিতে। অফুরন্ত কাজের চাপে প্রায়ই আমরা ভুলে যাই দিনের…

ছোট্ট মেয়ে নুসরাতের জ্বর কমছে না। ডাক্তার বললেন, “ওর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা একটু দুর্বল। পুষ্টিকর খাবার ঠিকঠাক দিতে…

ঘড়ির কাঁটায় যখন সন্ধ্যা সাড়ে সাতটা, অফিস থেকে ফেরা নাদিয়ার মাথায় তখন একটাই চিন্তা – ক্ষুধার্ত শিশুদের জন্য…

কখনো কি এমন হয়েছে, হঠাৎ অতিথি চলে এসেছে বা অফিস থেকে ফিরে ক্লান্তির মাঝে পেটের ক্ষুধা তাড়াতে দ্রুত…