রান্নার

লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমরা ভোজনরসিক বাঙালী সবসময়ই একটু বিরিয়ানি পোলাও ইত্যাদি খেতে কিন্তু আলাদা একটু বেশিই তৃপ্তি পেয়ে…

চিংড়িতে অভিজাত স্বাদ পেতে হলে দরকার হয় পারফেক্ট রেসিপি। এজন্য কালো গোল মরিচের গুঁড়ো হতে পারে মাখন, শুকনো…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ৯৫ বছর ধরে স্বাদ ও ঐতিহ্যের সাক্ষ্য বহন করে চলেছে ‘গোলবাড়ির কষা মাংস’। ভোজন রসিক…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : নিয়মিত যারা গরু বা খাসির মাংস রান্না করেন এমন অনেকেরই প্রশ্ন কীভাবে মাংস নরম করা…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : বর্ষাকাল মানেই ইলিশ মাছ। ভাপা ইলিশি, সর্ষে ইলিশ, বেগুন আলু দিয়ে পাতলা ইলিশের ঝোল— গোটা…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : বর্ষার শুরুতেই গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টি শুরু হয়েছে। আর বর্ষা মানেই বাঙালির পছন্দের খিচুড়ি খাওয়া। বৃষ্টি-মুখর…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রতিদিনের খাবারে একটু ভিন্নতা সবাই চায়। তাই আজ তৈরি করে ফেলুন লইট্টা মাছের ঝুরি। যা…

জুমবাংলা ডেস্ক: পরিত্যক্ত একটি নলকূপের পাইপ থেকে জ্বালানি গ্যাস বের হচ্ছে বলে দাবি করেছেন আলাল জাহানারা দম্পত্তি। তাদের…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : রান্না করার সময় যদি তিনটে জিনিস মাথায় খুব ভালো করে ঢুকিয়ে নিতে পারেন, তাহলে কিন্তু…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : রান্না করতে গিয়ে কড়াইয়ে খাবার লেগে যায় অনেকের। শুধু খাবারের স্বাদই নষ্ট হয় না, কড়াই…