ঝোল

লাইফস্টাইল ডেস্ক : রান্না করতে গিয়ে ঝোল বা ঝাল একেবারে পাতলা জলের মতো হয়ে গেছে? বাড়িতে এমন রান্না…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : এখন ইলিশের মরসুম। আর এই সময় ইলিশ মাছ দিয়ে নিত্যনতুন পদ বানিয়ে ফেলা যায় সহজেই।…

জুমবাংলা ডেস্ক : ‘মাছের ঝোল’ নামে বিখ্যাত একটি বাংলা সিনেমা আছে। সে সিনেমাতে দেশি মাছের ঝোল নিয়েই ঘটনা…

উপকরণ: – কয়েক টুকরা বোয়াল মাছ, – আধা চা চামচের বেশি গুঁড়া হলুদ, – আধা চামচ লাল মরিচ…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালি মানেই মাছ-ভাত। তবে, রোজ দিন একই স্বাদের মাছের ঝোল খেতে কারোরই ভালো লাগে না।…